4月11日,土左旗市場監督管理局組織察素齊鎮內的餐飲服務單位開展了食品安全質量提升培訓會。旗市場監督管理局王志國副局長出席會議并講話,310家餐飲服務單位的390余名從業人員參加了培訓。
此次培訓由旗市場監督管理局餐飲服務監管股張志軍股長主講,重點對食品安全法律法規、食品安全主體責任的落實、食品安全自查與報告、從業人員管理、食品加工操作過程與控制等方面的內容進行了詳細講解。
培訓會上,王志國副局長強調,餐飲服務單位要切實提高法律意識、責任意識和安全意識,建立和完善食品安全管理、食品安全自查、食品安全風險防控和食品安全事故處置等規章制度,嚴格落實餐飲服務食品安全各項措施,切實提高食品安全風險管控水平,做到規范經營、合法經營、誠信經營、安全經營,全力保障人民群眾身體健康和飲食安全,爭取使我旗餐飲服務單位食品質量安全再上新臺階。
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4月11日,土左旗市場監督管理局組織察素齊鎮內的餐飲服務單位開展了食品安全質量提升培訓會。旗市場監督管理局王志國副局長出席會議并講話,310家餐飲服務單位的390余名從業人員參加了培訓。
此次培訓由旗市場監督管理局餐飲服務監管股張志軍股長主講,重點對食品安全法律法規、食品安全主體責任的落實、食品安全自查與報告、從業人員管理、食品加工操作過程與控制等方面的內容進行了詳細講解。
培訓會上,王志國副局長強調,餐飲服務單位要切實提高法律意識、責任意識和安全意識,建立和完善食品安全管理、食品安全自查、食品安全風險防控和食品安全事故處置等規章制度,嚴格落實餐飲服務食品安全各項措施,切實提高食品安全風險管控水平,做到規范經營、合法經營、誠信經營、安全經營,全力保障人民群眾身體健康和飲食安全,爭取使我旗餐飲服務單位食品質量安全再上新臺階。
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